白糖怎么会这么贵?
王宁安惊得目瞪口呆,心思也活络起来,要是能弄到糖,绝对是一大财源!
回来就忙活书院的事情,好不容易入学考试结束了,王宁安抽空准备榨糖。
甜高粱榨糖和甘蔗的工艺差不多,都是先碾碎,挤出汁水,过滤,然后放入大锅熬,等到熬两个时辰之后,水分蒸干。
在地上铺上席子,用木头制作一个框,把熬好的糖浆倒入木框,中间再放上隔板,这样等到糖凝固的时候,就成了一块块的红糖。
只要再过滤,就能得到洁白如雪的蔗糖……
说起来容易,做起来难,一直到了半夜,糖终于凝固了。
王洛湘眼珠红,和红糖都一个颜色了,还舍不得离开,糖好了,她迫不及待伸出小,掰了一块,塞进嘴里。
舔,甜到心里了!
小丫头眼睛眯成了一条缝儿,情不自禁还想吃,白氏一伸,拍了她一下。
“大晚上的,吃点就成了,赶快回去睡觉."白氏把一双儿女赶了出去,还嘱咐他们,“记得漱口。”
再度回到厨房,白氏的眼睛都瞪圆了,看着地上一块块的红糖,呼吸急促,幸福得快要晕倒!
丈