syrah”，在澳洲名为“shiraz”，可译作“设拉子”，实际上是同一品种，只是叫法不一样。西拉典型的香气是覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香。
澳大利亚的第一株西拉葡萄由“澳洲葡萄酒之父”詹姆斯布斯比james busby在1832年引进的，他从西班牙和法国带回了一些葡萄藤，并将其种在澳洲，其中包括西拉。而后发现，西拉非常适应当地炎热的气候，从此西拉在澳大利亚发扬光大，并成为该国的代表葡萄品种之一。
至于酒庄的话，当然是“奔富”，在澳洲“奔富”是很有名的酒庄，像今天这样的盲品会上，不可能会用那些名不见经传的酒庄酒。
就这么定了！周强强将“蒙”出来的结果，写在了记录卡上。
同是盲品者，金中兆也在产区上做过犹豫，但是他对葡萄酒中的椰子香更加敏感。
关于这个椰香，金中兆曾经听他表哥金石堡解释过，这种椰香，跟橡木桶有关系。美国橡木桶带有这种椰子味。
金中兆忽然又想起了上午的理论考题中，也有关于美国橡木桶和法国橡木桶的区别，当中就提到了这种椰香味！
所以，这款葡萄酒是美国葡萄酒，很可能就是加州的葡萄酒。