人喊道。
“快了，稍微等一下。”于妈立即喊道，她的动作立即加快了。
“我切，你窜。”于山立即抢过妈妈手里的刀。
串串，于山不会比妈妈快多少，但切肉，于山可是快多了。
于山运刀如飞，只是用一只手，不停的剁，只用了两分钟，三斤羊肉，就全部被砍成了拇指结大小的烤肉。
而于妈的动作也十分的快速，四五块羊肉，直接穿在一根铁钎上，几乎是于山切下的肉，于妈就能够立即串起来。
“快点，还有三斤。”串完了这份，于山刚松了口气，于妈再次说道。
于妈再次端来一只盘子，上面有称好了的羊肉。
于山家的烤肉，有论斤卖的，有论串卖的，一串一块钱，一斤羊肉就要六十八。
实际上只要是熟客，都知道要论斤称，论串要吃亏不少，但一些图方便，想要快速吃上烤肉的，则直接要串。
切完了肉，于山刚刚松了口气，于妈回来立即道：“再给我切几斤，要不然等一会儿人多了，我又忙不过来了。”
“嗯。”于山再次切起肉来，这种事情做的多了，所以很熟练。
忙过了这一段，就没有多少事情了