有?”小春说道。
“有,”王老虎说道,“不过,卢掌柜的一席话,倒是提醒了我。外地的人来了一拨又一拨,只有在当地品尝,而当地的酒楼虽有豆制品,但感觉上花样并不多,我要亲自开个酒楼,专门做豆制品的酒楼,让那些外地人也能吃着各种特色的豆制品回去,吃不完,也可打包回去。”
“公子又有好点子了。”小春道。
“还有,我新研制了一种新的豆腐,叫豆腐乳,这种豆制品不受距离限制,可以传的更远。”王老虎道。
“豆腐乳呀,这个已经有了,这个不新鲜了”许婉说道。
据史料记载在唐朝时,益阳白鹿寺的和尚做了一些豆腐,因有事情外出几日,回来后豆腐长霉了。出家人有节约的本能,不舍丢掉,拌了一点调料试着吃,不曾想味道还不错,便产生了豆腐乳。
“我知道,你们这儿的是最基本的那种白腐乳,我的是红腐乳和青腐乳,而且白腐乳也可深加工。”王老虎道。
“许姑娘,以后婉春妨就靠你一个人了,豆制品和豆腐乳制作都靠你了。”王老虎道,“小春,你以后就负责酒楼的生意。”
王老虎的酒楼主要以豆制品产品为特色,像红烧豆腐、麻辣豆腐、麻