子馅的制作,更需要一定的技术,王灿依照前世的记忆,不断的制作包子。
这是大包子,不是小包子。
供给给军中士兵的包子,太小一口就吃了没感觉,必须要有足够的肉馅,也必须要足够分量。所以王灿的包子,每一个都有巴掌大,且每一个包子褶子足足十六个,很是好看。一笼一笼的包子进入蒸笼,然后快速冒起滚滚热气。
王灿制作了三笼馒头,又制作了三笼包子,便没有继续制作了。
他制作完后,看向厨子道:“学会了吗?”
“已经学会了!”
厨子郑重点头,表情很是期待。
他们没有制作过包子和馒头,眼见有新式的食物,自是很期待。尤其这些出自对于王灿,那是心中无比感激,见到王灿传授技艺,更是打起十二分精神。
任何一个匠人,对技艺都极为看重。
只要有了一门技艺,就足以传承给自己的子嗣,成为一辈子的吃饭工具。
所以,一个个很是感激。
时间一点点流逝,半刻钟过去,王灿说道:“馒头可以吃了,来,都试一试。”
他掀开了蒸笼。
一股热气,登时升腾起来。