岳瞎子朝外走去,一边低声嘟囔着,“听说野猪肉都很好吃,做个烤乳猪尝尝?”
郑啸离得比较远没听到,不然听到的话,估计非立刻从他手里夺回来不可。
这些都是小插曲,今天的重头戏就是岳瞎子和一品红的婚宴,为了这次婚宴,青塘寨准备了三天,所有食材都是从冬阳城内采办来的,有些没有的甚至跑了趟辽阳城,实在没有了才无奈的作罢。
这么一来,这次的婚宴十分丰盛,许麻子算是拿出了自己的看家本事,做出了一桌子平常吃不到的菜。
烤全羊、烧鹅、宫保鸡丁、东北猪肉炖粉条……,一道道令人垂涎雨滴的大菜都出自他的手,可谓色香味俱全。
就比如那道烤全羊吧,是新疆少数民族,尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风味肉制品,一道最富有民族特色的大菜,是该民族千百年来游牧生活中形成的传统佳肴,是新疆少数民族招待外宾和贵客的传统名肴,也是当下中原人非常喜食的肉制品。
以前在新疆,烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来 临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。
新疆的阿勒泰羊是哈萨克羊的一个分支,在生物学分类上属于肥