一圈。
毕竟都有三家店铺了,所以对于开业,云珠有很多的经验。
店铺外也完全没有问题,云珠重新回到了店铺之中,伙计们已经打扫完了卫生,云珠将众人叫到了跟前,开口嘱咐了几句。
等嘱咐完了伙计,让他们各自散去,云珠这才带着司琪跟司画去了后厨。
“怎么样,送来的肉跟菜都新鲜吧?”之前商家送东西来,云珠只是看了一眼,因为有老肖夫妻俩跟醉厨吴在,所以云珠很是放心。
“都新鲜着呢,掌柜的放心吧!”点了点头,肖大嫂看向云珠,询问着她的意见。
“掌柜的,我的小凉菜拌得不错,今天刚开业,为了防止客人们等着急了,要不要我提前先拌上一些凉菜?”
肖大嫂的话,说到了云珠的心中,确实,这饭馆跟飘香居不一样,需要什么直接端上去让客人自己弄就好,这里的一切,都是要现准备的。
“成,就按照你说的,然后你们将一些比较难处理的菜,先提前处理了,摘洗干净,免得到时候手忙脚乱的,你们放心,实在是忙不开了,我也会来帮忙的!”