也是不担心的,毕竟学会了,也不代表烤的就好吃。
再说,这东西也是各凭手艺,不是说你也会了,就能抢走别人的生意。
云珠在现代的时候,家附近有个烧烤一条街,然而每家的生意都很不错,所以这东西还真就不存在什么一家开了,另一家就活不下去的说法。
“我也想过了,不能单独弄烧烤,还得琢磨些别的东西,这几天再招招人,厨房里的愿意留在厨房,就留在厨房,反正也有他们的用武之地,但厨房要额外设下别的东西。”
云珠嘴里的别的东西,说的就是铁板,除了烧烤之外,她还还打算做铁板跟烤肉。
因为眼下还是刚开始,所以铁板跟烧烤可以先弄上,至于烤肉,还要看客人们的需求。
“我估摸着,这些都准备完,至少要半个月吧,这烧烤看似简单,其实也要是用心思的,火候的大小,味道,都是需要把握的。”
将自己的打算都说给了贺珍,云珠看向她,将之前跟贺老爷子商量的事情,跟她也说了一遍。
“我知道,你想跟在我身边,可单是想还不够,成了亲,纵然赵刚愿意你继续跟在我身边,可你一旦怀了身孕,生下孩子,也就没时间了,到那个时候,我身边缺人