。”关山月说道：“您太客气了，我是正好赶上，举手之劳啊。”肖志说道：“你是大老板，我想了半天也不知道给你送点什么好。正好家里藏着两瓶品鉴酒拿来给你尝尝。”说着，把酒放到茶台上。
关山月一看，这是茅台镇的酱香型大师品鉴酒。关山月第一次听说过，更别说喝过了，说道：“这酒我还真没喝过，有什么讲究？”
肖志说道：“大师品鉴酒很有讲究，制作工艺相当复杂。据说是重阳投料、端午制曲、高温堆积、高温接酒、两次投料、七次取酒、八次加曲，九次蒸馏。一年一个生产周期，再经过五年时间的陈酿，严格选料和后期的勾兑陈放，使得很多高沸点香味物质得以保存，低沸点物质被挥发，酒质变得醇香和绵软。这样的酱香型白酒才是真正的年份酒，每一瓶在出厂的时候就已经有五六年的年份了。”
关山月说道：“谢谢了，还没有喝过这么珍贵的酒呢。不过再好的酒给我这酒桶喝，也是糟蹋。”肖志笑道：“再好的酒也是酒，比我闺女的命可差远了。根据雅彤出门的时间，到你给我打电话的时间，算算她出事故最少也有一个来小时了。如果不是你发现了，估计会冻死在那儿，我恐怕再也见不到闺女了。”
说着说着，肖志的眼角