随着开水缓缓注入，蒸汽携带着茶香袅袅上升。透明的玻璃壶里芽叶紧裹，秀颀饱满，视觉清爽。水浸入其中，纤毫四游，却亮却透，一如女子的黛眉水眼。见魏涛的手法愈加熟练，关山月说道：“手法越来越流畅了。”魏涛说道：“自从新区投产后就没工夫研究茶道了，你来了怎么也要盛情招待不是？”
关山月笑笑问道：“你这是天目云雾茶吧？”魏涛说道：“对。这天目茶喝过几次，味道不错，应该是天目茶中的上品。你们看卷起的茶叶就像一粒粒墨绿色的珠子，被誉为绿色珍珠，堪为一绝。
天目茶的浸泡功夫却是最为讲究的，需要冲和，静照。泡茶的人须忘人间之灼色，感心中之清明，唯万籁皆寂静，空天下于尘埃。茶叶在不同人的手里，泡出的味道是大相径庭的，原因和性情有一定的关系。
当然天目茶最好用山水来泡，普通茶泡三次已能出味，而它却需泡七次，才能尽出其味。茶泡好倒入青瓷中，不能趁热而饮，要静静地等待茶叶三沉三浮。茶杯凉透茶叶慢慢卷起，此时品饮入口甘润绵延。如果茶叶呈其他状，则茶水会略有清苦，但苦而不涩，苦中回甘。”
王振亮哈哈一乐说道：“对于我这样的人呢来讲，只要味不苦就好，再好的茶对