鱼鳞甚至连成了一片,像是鱼蜕皮了一样。
“好厉害”
“这是鱼蜕皮吧”
“那是什么”
“我以前听赵伟平吹牛逼的时候听说的,有厉害的厨师清理鱼鳞的时候,能够做到保留鱼身的完整性,就像是蜕皮一样”
厨房的员工原本对这个外来者还有几分排斥,可是看到叶秋的刀工之后,就一个个没话说了。
哗啦。
众人只觉得眼前一闪,菜刀划开了鱼肚子,一点都不拖泥带水。
因为叶秋的速度太快,当叶秋把鲢鱼处理完之后,那鲢鱼甚至还跳动了几下,以为自己没有死。
食堂的员工都是一个个倒吸口凉气。
“愣着干什么快到饭点了,还不快点干活”
叶秋哼了一声,手上却是没停,继续处理完剩下的几条鲢鱼,然后将其剁成碎块,全部放入大锅当中翻炒。
他以前当过炊事兵还真不是吹牛逼,大锅菜这方面挺熟练的。
没几分钟,很快就将一份红烧鱼块菜烧好了。
“好快”
排菜员看了一下时间,原本以为要半小时呢,没想到只花了十分钟就搞定了,连忙安排