中冷冻二十四个小时，再拿出来食用，吃进嘴中不但没有了参的那种苦涩难嚼，还因为这秘制的糖水，吃下去沁人心肺。
“不错，这大热天的吃这个确实过瘾。”秦宇夹了一块放进嘴中，啧啧称赞道。
上了冷盘，接下来就是正菜了，秦宇总算是见识到粤菜的美味了，gz的文昌鸡，东江盐焗鸡，这两种完全不同风味的鸡肉，让众人拾大快朵颐。
文昌鸡肉质鲜美，口感爽腻，不需要经过什么处理，煮熟后，粘上特制的酱汁便可食用，而东江盐焗鸡又有花雕鸡的做法，远远闻着便是诱人的香味，那是混合了绍兴老酒和脆鸡共同融合起来的独特香味。
接着又有麒麟鲈鱼，百花鱼肚，多道粤菜中的经典名菜，众人之中属秦宇和张华两表兄弟吃的最多，这些人中可能就他们没怎么到过这类高档餐厅。
也许童敏也算是一位，不过她毕竟是女生要注意吃相，不可能像他两那样大快朵颐，而莫家姐弟和李卫军出入高档餐厅是经常事，这年头，只要有钱，就是想在首都吃到海nan的特色菜都不是问题，更别说这些经典的粤菜了。
莫咏欣每道菜都是浅尝了几口即止，这两只鸡倒有一大半是进了秦宇和张华两人的肚中。