这样的话，我们就应该转换思 路，以如今的客流量来看，一个星辰大酒店那是远远不够的。”
“星辰大酒店毕竟是酒店，我们不能将他当做一个餐馆或者是餐厅，所以，烧烤，可以作为吸引客源的噱头，当不能作为主要收入的来源。”
“嗯。”
林若风想了想，觉得苏依依说的有道理，酒店的成本那么高，如果被做成了餐馆那种盈利模式，那真的是暴殄天物啊。
“依依，你觉得，我们接下来应该怎么做呢？”
林若风问道。
“我觉得，我们接下来，应该快速的收购一些位置较好的店面，然后围绕烧烤为主题，成立几家餐馆，如果效果非常好的话，那我们可以选择将店铺开到全国各地，形成连锁店的模式，就像绝味鸭脖、沙县小吃这样。”
“也可以更干脆一些，直接收取加盟费，同样可以将店铺开到全国各地。”
“当然，我更倾向于加盟店的模式，这样的话，在管理上，我们就要轻松很多，因为特殊酱料的存在必须从我们总部拿，所以，也可以对这些加盟店形成一种约束。”
“这就是我的看法，你觉得如何？”
苏依依说完后，脸上带着淡淡的笑