和蘑菇粉少许拌匀挤成团摆盘备用。
鸡架用来熬汤底,鸡腿跟鸡架一起熬汤,煮熟就捞起来,把腿肉撕成丝儿跟用盐腌制过的细莴笋丝混在一起,不搁红油,搁小米椒、香醋、生抽、花椒面、蒜泥、葱花等调料,不放油就这么凉拌,拌好之后味道十分清爽。
青菜丸子放进鸡汤里煮着。
剩下的鸡全剁成小块儿,先焯水,再过油炸,把表皮炸得金黄之后捞起,油锅里就下干辣椒、辣椒酱、花椒粒、姜葱蒜等调味料爆香,接着就放鸡丁和焯过水的春笋丁大火翻炒。
鸡丁起锅之后丸子汤也好了,芙蓉婶儿忙帮着收拾堂屋的桌子,然后把菜端进堂屋。
“去请二爷用晚膳。”林晚秋染了一身的油烟,吩咐完下人回屋换衣裳。
结果一推开门就见汉子果果地杵在屋里,手中拿着一张帕子在擦头发,水珠顺着他身上的肌肉线条往下滚。
林晚秋:……
“碰……”身后的门被关上了,林晚秋被果果的汉子门咚着,退无可退。
“老子想死你了!”
“老子一路都在想你,骑马的时候想你,睡觉的时候想你,吃饭的时候想你……”
“想亲你。”