我又做错什么了?”
杨天没好气地指了指这几袋面粉,对着杜小可道:“你念一念这个包装上的大字。”
杜小可看了一眼,道:“面粉啊。
怎么了?
这我还能买错了不成?”
“别忽略前面几个字,一起念出来,”杨天板着脸道。
“呃……”杜小可又看了一眼,道,“特制……低筋……面粉,就这么多了吧。
怎么了?
还是没什么问题吧?”
“还没什么问题?
低筋这两个字,你难道就一点都不在意吗?”
杨天道。
“呃……的确有点在意,是什么意思 呢?”
杜小可道。
杨天叹了口气,道:“低筋面粉就是粗蛋白比较低、筋度弱的一类面粉,是专门用来制作口感柔软、质地疏松的蛋糕、花卷等食物的。”
“哦,这样啊,然后呢?”
杜小可还是不明白。
“然后包饺子用的是高筋面粉啊!”
杨天又忍不住揉了揉她的小脑袋,“你呀,刚好买了最不能用的那一种啊!”
“啊?”