。”
韩:“真的不用。你的高汤用到菜里,有的菜比如鱼香肉丝并不贵,而且需要用多少也和一碗面完全不同,你这么算会吃亏的。”
孙:“可是不给钱肯定说不过去啊,你这样我都不敢用了。”
韩:“要不这样,你和黄阿姨商量一下,把那些可以加高汤的菜单列出来,挑选价格在20元以上的,然后你都在原价基础上翻倍,制作成药膳菜单。”
孙:“菜价翻倍??这……有人会点吗?药膳我是听说过,可是我们这种小饭馆做的药膳,来吃饭的人能认吗?”
韩:“简单啊,你推出药膳菜系大酬宾一个星期,打对折。反正最近几天特色担担面销量还达不到300碗,多余的就当我友情赞助了。等到局面打开了,有回头客了,再提成给我。”
孙:“好,反正原来的菜价我就有利润了,翻倍卖出去的,多出来的钱都算你的。”
韩:“这不太妥当,哪能你一点都不赚呢?老规矩,对半分吧。”
孙:“笑笑,你这样我都不敢和你合作了。你这么帮我,我真不知道该怎么谢你了。”
韩:“现在讲究双赢嘛,没有你的饭馆,我也想不到可以卖高汤啊。”
孙