起酒杯又喝了一杯,看着韩笑笑说道:“笑笑,因为每次调味汁都是你亲手交给我的,我想你可能不想让别人经手这个事情。
黄阿姨是厨师,若是把调味汁交给她经手,我担心会不会出什么差错,要是你的配方被她们研究出来,那我不就害了你?
所以,我就想干脆把店关了。”
财帛动人心,黄阿姨作为厨师,很清楚现在这家饭店为什么这么火。
笑笑调味汁是如何配置出来的,若是让她研究出来,那她自己也能开这样的红火饭店了。
“那如果我不担心调味汁被别人研究呢?你能放心让她们打理饭店吗?”
“如果你不怕人家研究,那按照我的管理方式,她们只是其中一个环节。其实她们和肯德基的店长没啥区别,那饭店就可以正常营业。”
这两个月虽然韩笑笑很少到饭店中,但是外卖数量能够保持一个高数字,说明饭店整个管理流程十分顺畅,显然孙悦悦在这方面有着相当不错的管理水平。
“听你这么说,你应该是肯德基做过吧?”
“是啊,我在肯德基做到过店长,要不是我弟弟出事,我才不会来打理这家饭店呢。”
“难怪越是做外卖这一块,