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这次算账当然不是在大厅算啦，全部都集中到了二楼的大包厢里，包厢里此时有五人，张静，赵姐，李凯，唐青，李建国，员工们打扫完卫生也都没走，在大厅里坐着看电视，都等着发这半个月的工资和奖金呢，加上不是住宿舍就是家里非常近，并不急着回去。
三个大老爷们儿吹着空调看着电视嗑着瓜子吃着水果喝着茶，张静和赵姐则是忙碌地算着账，她们每天都会把当天的所有支出和花费分类，算个每日总账，毕竟还牵扯到核对收银台的钱，到了月底只需要把那几十个数字加加减减便能算出真实数额，很是方便。
不一会儿，两人终于算完核对好了。
“老板，这半个月除去酒水我们的总销售额是四十一万二，扣除员工工资，材料成本，应付账款之后利润是八万八千五百块。”张静有点颤抖的宣布这个数目，这半个月挣得可是相当于她几年工资额，不过想着这么大的饭店，这么多的人，挣这些钱也并不是太夸张，甚至下个月会更多。
听到这个销售额唐青很满意，这还是有着开业酬宾减五十以及初期的问题，走上正轨后，每个月利润至少十多万，甚至二十多万，按照比例没多久自己就应该回本了，简直不要太嗨。