焯一下,捞起晾去水分待用……
称了二斤五花肉,杨若晴打算把萝卜跟肉一锅烧,再撒点葱花大蒜干辣子啥的,绝对是一道开胃菜!
孙氏是在晌午饭后,才回来的。
是长庚帮着孙氏把抓来的小猪崽扛进了院门。
刚好这边的猪圈,临近尾声。
孙氏看到这哗啦啦一堆人在那里忙活着,又听杨若晴说明了他们的来意,孙氏又是欣喜又是感激。
在庄户人家的眼中,猪身上,全都是宝。
田地里的稻谷收成,除去苛捐杂税,所剩的只能管一家老小的温饱。
赶上年成不好,还得过一段青黄不接的日子。
地里的棉花,得用来做衣裳,做被子……
如此一来,手头几乎就剩不下啥流动的钱了。
于是,家家户户都创造一切条件的养猪养鸡养鸭,试图通过这些家禽家畜来贴补家用,改善伙食。
可是,这时代卫生和医疗条件都很落后,家禽家畜的存活率普遍很低。
猪就变得更加宝贝了!
见到麻线袋子里鼓鼓囊囊的,还不时的动,不时的传出小猪‘哼哼唧唧’的声音。
孙老头他们都