干。”
“接下来，我还要做豆腐皮，豆腐卷儿，豆腐泡儿，臭豆腐，豆腐乳……”
“这些豆制品，甭管是清炒，煲汤，火锅，又或是凉拌都成。”
“荤素不忌，可做大菜配料，也可做早晚的餐点小菜，可任意搭配。”
她的声音很好听，纯澈没有半点杂质。
说话条理清楚，吐字清晰。
尤其是在描述一道菜的时候，活灵活现。
让周大厨和骆风棠都有种错觉，仿佛那道菜就摆在眼前，都能嗅到那诱人的香味儿……
待到她说完，周大厨的眼睛里早已泛出了激动的光芒。
他已经能够预料到，有那一系列的豆制品入驻，聚味轩的生意肯定能更上一层楼！
“一斤黄豆子，大概能做出多少豆腐干来？”周大厨问。
杨若晴想了下，“这得看黄豆子是当年的，还是陈年的。”
“若是当年的，一斤黄豆子约莫能做出一斤半的豆腐干来。”
“若是陈年豆子，只能做出一斤豆腐干来。”
周大厨点点头，琢磨了下：“杨姑娘，要不这样，豆腐干还有你说的那些豆皮豆卷儿，我们酒楼照斤收。”