章节目录 386第386章我回去就是了四更(4/6)

    杨若晴认得这个黄家嫂子。

    她是村里专门给人家掌勺的，红白喜事的酒宴，都会操办。

    在几个掌勺人里面，黄家嫂子的名声最响亮。

    不过她的要价也最高。

    看来，老杨头这回为了挣一个面子，还真是舍得下本。

    很快，杨若晴就从黄家嫂子那接到了自己的差事。

    那就是过去切肉。

    边上的一个媳妇把瘦肉从肥肉上分离下来。

    然后她再把瘦肉切成板栗大的块头，堆在一旁，洒上红薯粉。

    搓肉丸子捏肉饼。

    把猪骨头在锅里煎个半成熟，再倒进吊罐里，放进黄花菜。

    架到院子里的一排儿火炉子上小火炖。

    从这入夜炖，明日午宴就能松软了。

    猪肝猪肚子猪血，黄家嫂子亲自操刀伺弄。

    一众妇人们忙得热火朝天。

    杨若晴扫过这些食材，她现一个疑点。

    没有猪肠子！

    回想上回五婶过门，食材里似乎也没有猪大肠呢。

    每回去瓦市。

    猪肉那一条摊铺，有见猪肠子挂在那售卖。