孙氏猛然回过神 来，一拍大腿：“哎呀，瞧我这记性，瓠子烧肉呢！”
妇人急吼吼跑去了隔壁灶房。
杨若晴也跟了过来，刚好瞅见一股黑烟从孙氏揭开的锅盖里冲出来。
“糟了，都粘锅了，这下可不能端上桌招待工匠了……”
孙氏郁闷死了，也懊恼死了。
杨若晴看了眼那锅里黑糊糊的东西，也摇了摇头。
“娘，夜里还有其他啥菜不？”她问。
孙氏于是便把夜里的菜报了一下。
杨若晴琢磨了下，这道瓠子烧肉还是一道撑场面的菜呢。
“那家里还剩下肉没？”她又问。
孙氏道：“肉全在这锅里了，就剩下一些排骨，还是生的没动。是打算明日晌午炖汤。”
杨若晴撸起袖子：“排骨拿出来，我来做一道可以替代瓠子烧肉的大菜！”
排骨剁成小小的寸排。
抹上油盐等调料。
放在前两日包粽子剩下的糯米饭里滚了几滚。
然后，用井水里浸泡着的苇叶，把它们紧紧地包裹起来，外面再缠上五彩丝线。
小锅放水，上面架着蒸格，再把苇