只菜篮子，菜篮子里装得满满当当的都是大个头的鸭蛋。
杨若晴赶紧过去帮着孙氏将那被鸭蛋重量都压得变了形的篮子端了过来。
孙氏道：“五十只鸭蛋，全腌了吧，宝宝喜欢吃咸鸭蛋粥。”
“好嘞，我来腌，娘你洗把手坐会儿。”杨若晴道。
转身抱了一只大罐子过来，往里面撞上干净的井水，然后把盐放进去。
这时代，盐这玩意儿可不像现代，一块钱一包。
这个时代的盐，是由官府统一开发和售卖的。
贩卖私盐，那是要砍头的。
所以盐比较贵，一般人家都是悠着吃，像她刚穿越来的那会子，吃菜基本就没啥味儿。
菜叶子基本都是水煮，搁一点盐花意思 下就行了，油也不敢多放。
就算是现在，像这样大规模腌菜的也就只有杨若晴和村里几户条件好的人家。
其他人家，大多都是捞菜和晒干菜。
所以在古代，大家不要进入一个误区，觉得穷人家才是吃咸菜，
错，
真正能肆意吃咸菜的，是有钱人家。
腌制咸鸭蛋很简单的，就是把新鲜的鸭蛋放进干净的盐水