今天的生意不要太过于惨淡就行了。
几个人反正在那也没什么事做,就把蔬菜全部洗干净摘好,然后用竹签串号,等着备用了。等到十点五十八分的时候,许晓晴让叶凌天过去亲自从里面把前面刻意拉下来的卷闸门给打开,寓意着开张了,几个人包括上早班的两个服务员都开始鼓掌。随后周玉林和叶霜把早就准备好的两块大的牌子架在了店门口的左右。
左边的一块大牌子上面写着“新店开张,开张前三天凡来本店消费的,所有消费一律七折,酒水八折。活动时间xx至xx”,右边一块牌子写着“本店经营烧烤,有特色烤羊腿、烤全羊、烤乳猪、烤鸡等,口味独特,只此一家,别无分号,欢迎到店品尝”。
这两块牌子是叶凌天早就做好了的,这是他的想法。要想把客流量和名气打出去,单靠人家每天从店门口走是不行的,你必须得先把人吸引进来,形成人气,这样以后得客流也就有了保证。而且,主打这个几个特色烧烤叶凌天也是有考虑的。还记得最开始的时候叶凌天去偷师的那家烧烤摊老板对叶凌天说过,做烧烤这个行业首先是要味道,其次便是特色。对于这点叶凌天是深信不疑。所以,他自己可以研究的这几个特色烧烤就是为了做出特色来。而这几个特色烧烤