半个月的时间呢,厨房里面的工作人员培训新员工,实行师傅歹徒,一个师傅带三到四个徒弟,必须保证你带的徒弟在半个月的时间里能够上手,半个月之后,我会与周玉林亲自对新员工进行考核,通过一个徒弟,师傅奖励一千,另外,一个徒弟没通过,罚五百。从下个月的工资里面直接扣除,希望大家用点心。服务员和前台这边也要进行培训,不过培训工作在新店开张的前三天进行,包括服务员、前台以及所有的勤杂工,你们这边的工作没有太多的难度,所以我想三天时间应该足够了。”叶凌天开始安排着工作。
“那我们从明天开始到开张前三天干什么?”王欣问道。
“发传单”叶凌天笑了笑说着,然后道:“每天大家都到新店附近人流量大的地方发宣传单,依旧按照早晚班的规则,但是时间换一换,早班从早上八点到下午五点。晚班从下午六点到晚上十一点,轮班来。你们一个老员工带几个新员工,具体分工王欣负责。另外王欣,你明天负责一个事,把我们所有员工的所穿衣服尺码给量一下,包括我们这些老员工还有明后天到位的新员工,收集好了之后把数据给我,我要拿给制衣厂那边给大家定做统一的工作服。暂时的工作安排就是这些了,以后有些什么事情我们到时候再说。