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“我来看看。”季安然拉着夜冥宇走到了砂锅跟前,打开了盖子看了眼已经煮沸的汤。
“给我个汤勺。”季安然说道。
夜冥宇赶紧像无头苍蝇一样地乱找汤勺,而克里斯多夫已经把自己手上事先准备好汤勺递给了季安然。
只是这么一个简单的动作,让克里斯多夫在季安然没注意到的情况,又被夜冥宇不服气地蹬了一眼。
克里斯多夫有些无奈地笑笑,没有说话,而是专注地盯着季安然看她下一步要怎么做。
只见,季安然用汤勺,把煮沸了的汤周围浮上来的一层鸡油,慢慢地舀出来,随后找到了在旁边放着的空碗,把鸡油扔在了里面。
“这么做有什么作用吗?”看到季安然的动作,克里斯多夫不解地问。
“当然是为了让鸡汤喝起来不会太腻。”季安然边一勺一勺地把浮在上层的鸡油舀出来,一边对旁边两个人男人解释着。
“第一次炖出来的鸡汤,因为鸡肉里的油脂太多,如果就这么炖好了,直接喝会很不利于健康。所以就需要把汤中多余的鸡油给撇干净,这样喝起来比较健康,更易滋补,另一方在口感上也会比较清淡,不会显得特别油腻,才是上