整个厨房都已经弥漫着蒜香味儿了。
炸过大蒜的油可不要倒，这是宝贝。
王惠素将排骨腌制好之后，再放入一点点的淀粉搅拌均匀，然后用筷子一个一个地放在剩下的蒜油里面来回的煎制。
煎排骨非常讲究火候，如果新手单纯记煎几分钟的话，是很难做出合适口感的排骨的，毕竟每个排骨的大小不一样。
当然，这对王惠素来说根本毫无难度，她根本不用看时间，只需要凭经验，便知道哪块排骨已经可以出锅了。
出锅的排骨码放在盘子里，金黄诱人，空气中飘荡着一丝丝的肉香，西卡闻着也忍不住动了动鼻子。
最后便是将之前炸好的大蒜蓉铺在排骨上面，经典地道的蒜香排骨就做好了。
蒜香排骨咬一口外酥里嫩，蒜香浓郁而不呛，吃起来特别香，平时不喜欢吃蒜的人也能接受。
纵观生活中，往往是小吃货们过得最为幸福和满足，无论有什么不开心的事，吃点好吃的，心情瞬间就好转了。
小吃货们的满足感来源于食物带来的烟火气的真实，吃到好吃的食物的时候，她们的心里就只剩下一句话了：活着真好呀，我还能吃到这么好吃的东西呢！
不管