的，吃着味道也很不一样，有一种别具风味的口感，很好吃。
她便问道：“阿姨，您这鱼是怎么做的呀？很好吃啊！”
李芸莲看她特别合眼缘，“儿媳妇”问她了，她乐得眉开眼笑的说道：“这个就是普通乡下做法，鱼就是小恒弄回来的，一顿吃不完，就放到坛子里腌几天。”
她可没有想到，她口中的“乡下随便做法”，却已经吸引了江晓萱很大的注意。
很多美食其实都是来自乡间，如果被人发掘了，就会成为登堂入室的美食；而如果没被人发掘，就只能来到乡下才能品尝到了。
江晓萱很谦虚而细致的问了，这道鱼究竟是怎么做的，她自己有时间的话，也会想尝试一下。
毕竟从小耳濡目染的大厨手艺，已经浸到骨子里去了，虽然十分抗拒，但下意识还是会去想做，这连她自己都没有发觉。
照例是周恒给翻译。
这种做法大概是夏季专用的腌鱼方法，因为普通的做法，鱼一不小心就会臭了。
冬天就不用，零下几度就是个天然的大冰库，随便怎么腌都可以。
李芸莲把那些一顿吃不完的鱼，先清洗干净，滤干水分，再用上各种佐料去腌制，放进坛子