来了，你也不懂分辩，到底哪个是对的，哪个是错的，或者可能全部是错的。
他打算养殖黄牛，而不是水牛，那是因为黄牛的肉比水牛的好吃，而且也贵价。市面上一般卖得好的牛肉，也基本都是黄牛肉。
当然，也有一些拿水牛肉欺骗消费者的，也不是没有，那这个利润空间就更大了。
水牛一般是南方产，黄牛是北方产，像周恒这种情况，差不多可以归为“北牛南养”。
普通来说，也不是不行，很多南方的养殖场，都是运北方的黄牛牛犊过来养殖的，也有干得很好的。
但是北方黄牛运南方养，想要赚钱，还是有不少问题需要克服的。
比如水土问题，黄牛不适合太湿、太多水的地方养殖，那样比较容易生病，除非养殖那种特别研制的杂交品种，高抗病性。但这种自己不能繁殖，需要年年买牛犊。
但周恒那里的话，地理环境还好，他们在南方里，算是偏北的了，很多地方已经因为缺水，种不了水稻而改种的麦子呢。
地理环境大致适合。
还有运输牛犊的方面，因为路远，小牛犊如果过于长时间颠簸和拥挤，然后转到陌生的地方生活，有可能会产生应激反应，造成牛