现在做不了,得处理一下!”
“处理什么?”郭金金疑惑道。
陈西没说话,只是以行动告诉了郭金金,只见陈西拿了菜刀,用刀背刮鳞,鳞片刷刷的掉进了垃圾桶里。
这一刻,郭金金不由脸一红,虽然她不会做菜,但是吃鱼要刮鳞她还是晓得的,但是显然,她给忘了,不由尴尬不已。
李凤凰都乐了,“母后,你没刮鳞呢!”
“去,去去,这都是你的活,你要是早点回来,不早都刮完了吗?”郭金金推卸责任道。
刮完了鱼鳞之后,陈西又拿出来了猪腰子,这猪腰子还是原装的呢,一点也没改刀,这要是做出来,熟是能熟,但是这味道,估计也是醉人了。
陈西将猪腰子里面的骚,割掉,然后切成小腰花,刀工犀利,快捷,如同艺术一般,令郭金金目露异色。
“这又是干什么呢?”郭金金像个好奇宝宝似的问道。
“这猪腰子里面有的是不能吃的,得割掉,也不能囫囵个就做,得切成腰花!不然会很难吃!然后还得搁料酒,酱油,醋什么的泡半个小时去去腥味,我先把鱼做完,这个腰子最后做就好了!”
之后,陈西熟练麻利的开始做料理,郭金金就