有的印象稍加改造的。
她此时立即麻利的将螃蟹洗净切块,用黄酒、酱油酿制起来,后选用天香楼厨房里有的一些调料:八角,椒料等同面粉和在一起,然后把酿好剥净的蟹块在里面滚上一滚,随即在锅中放入香油炸,出锅时已然外表金黄令人食欲大振,闻之香气令人垂涎欲滴。
天香楼中的大厨听闻有个小丫头片子来卖食谱,还想露一手,早就围了上来,他们一开始见是这样一个十岁左右的黄毛丫头,还心有蔑视,可是见苏好开始做饭,竟异常干练,做到后来,螃蟹出锅之时,他们都惊掉了下巴。
这螃蟹难做,这般做法还是第一次见,随即尝了尝,入口酥脆绵软,但是螃蟹的鲜味却一点也没有失去,不禁都连连称赞起来。
掌柜的品尝过来,拍了拍手鼓起了掌:“没想到苏姑娘年纪虽小,厨艺已经这般好了。”
苏好有心抬抬自己食谱的价,便谦虚道:“我都是和我师傅学的,我这手艺还赶不上她的十分之一呢。而这食谱也都是我师傅的心血,她自己研制的,天底下没有第二家。要不是最近遇到了些事急需银两,我们也是断不会卖食谱的。”
几位大厨听了苏好描述的师傅,都对着这个师傅心生敬佩,能把一个十来岁