山顶之上的清泉流水自带一种清甜干爽，用以和面制糕是再好不过。
久而久之，东兰的糕点技艺也就渐渐流传开来。
自先帝打下这片江山，荒草不生的大地才慢慢恢复生机。可是偏远一些的山村古道，那里的百姓仍然饱受战乱之苦。
迫于生计，天盛各地的百姓纷纷举家来到京都。不为别的，只因这里是天子脚下，贸易商业最为发达。
三百六十行，只要有一手立于人先的技艺，就不愁在京都无法立足。
安翊元年，不少起初举家迁移的人扎根在此。京都的商业几乎达到了一种空前繁盛的阶段。
只是，极其繁盛的表面下，因为鱼龙混杂，往往更难以管理。
东兰斋的情况有些复杂，不过大多数人只是因为它的糕点慕名而来，背后的来历谁也不愿多加以探听。
秦秋水拿起一块海棠酥，最外层裹着的面皮入口即化，外酥内甜：“的确不比东兰斋的差。”
她并不知道的是，凌瑶的小厨房里之所以能在如此短的时间内备齐这各种名目繁多的糕点，味道还不逊色于京都一绝。
那是因为凌瑶请了东兰斋里的专人，在高效的情况下味道还能如出一辙。