体现禅意，也因这份坚持与精致的心意，成为日本最奢侈的料理。
下车之后，米晶晶说道：“一直都想来空禅怀石料理大吃一顿，今天终于可以如愿以偿了。”
“我来这里吃过一次，感觉确实不错，食材新鲜，环境清雅，给人的印象很深。听说这里的大厨是日本皇室指定厨师，拥有丰富的日料经验，曾在马来西亚希尔顿酒店担任日餐主厨，凭借一道充满创意的鹅肝冰激凌料理，一举拿下全国顶级厨师的称号。”苏雯婧也说道。
肖遥也说道：“怀石料理最重视食材的取得，越是简单的食材越能体味那微妙的变化，也越考验厨师的水平。比如蔬菜，大厨鸣海登说，一天的不同时间去采摘，滋味也可能完全不同。他对于食材的精益求精甚至包括水，据说他为了一份木鱼花汤，用了几十种水质进行试验，以期得到最佳效果。
怀石料理的另外一个特点在于健康与养生，大厨在料理食材的时候，不添加任何的添加剂和调味料，完全依据食材的本味来进行创作，想要料理出令人惊喜的口味，对于细节非常考究。”
众人说话的时候，已经走进了空蝉位于益丰外滩源三层的入口，进入这里之后，仿佛进入了另一个世界。
京都特色的竹篱矮墙别处