，于是岛国人吃河豚的死亡率达到了61%，就是说在岛国吃野生河豚，一旦出现中毒症状，就有六成机率挂掉。
岛国人说野生河豚的美味，可以让人忘记失恋的痛苦，曾有一位著名的歌舞剧大家，就是因为吃野生河豚中毒而死，临终时，仍是满脸含笑，可见他是虽死无憾！
华夏古人的说法就更加浪漫了，据说吴王夫差与西施泛舟江上，抓到了一条河豚，就烹煮了吃，
两人也是命大，没有中毒，却感河豚美味，夫差都无法形容，最后就色眯眯地说‘此物唯爱姬***可比也’，听听这还是人话麽？简直就是亡国之语！
不过从此野生河豚就有了个引人无限遐想的名字，叫做‘西施ru’，
宋人薛季宣有《河豚》诗为证：“西施ru嫩可奴酪”，是说其嫩胜于ru酪。朱彝尊《河豚歌》称：“西施ru滑恣教啮”，姓朱的最过分，这种描写放在今天是必须被屏蔽的。
只可惜这样的人间美味，到了1990年就被国家禁止上市，一直到2016年才有条件的允许出售，却只允许售卖人工养殖的红鳍东方豚和暗纹东方豚。
像这类人工养殖的河豚，资深老饕才不会多看一眼，所以当犬养静斋提出在公海上