私家菜馆走来，今天说话听是上门拜访，其实搁行话叫‘上硬菜’，算是流传到现代不多的古勤行规矩之一。
访者通常得是跟开馆子的同行平辈，最少也得声名相当；周栋和怀良人轮辈分其实是比王海滨要低上一辈儿的，可一个是华夏周面王、周酒神 ，一个是不世出的勤行天才、米其林三星大厨、法国蓝带勋章获得者，论声名并不比王海滨低了。
而且彼此间没有直接的师门关系，周栋和怀良人固然会尊称一句‘王宗师’‘王老爷子’，王海滨却也不会真拿他们两个当小辈儿。
满足了这个条件，同时这个私家菜馆还不能是王海滨亲自掌勺、必须是他的徒子徒孙主持后厨，两人才方便来这里‘上硬菜’，否则就不是拜访同行，而是上门砸场子了。
两人刚走到菜馆门前，就被一个青衣小帽、一脸笑容的服务生给拦住了：“对不起啊两位，今天的客座已经预约出去了，我们这里每天只招待一桌客人，您如果要吃饭，那得先预约、后排期、交定金、定日子......然后俺们这里才会招待呢。”
怀良人笑道：“比我的餐厅都麻烦啊，还要不要问吉、纳采，询期啊？
而且门口不就停了一辆车吗，加上我们两个也忙不坏你