海棠书屋 > 都市小说 > 我是勤行第一人 > 正文 280 神之菜品(1/2)
猪肚,迅速锁住脆口儿后,才入锅。

    这样的做法全靠王海滨刀上的功夫,可也有一个弊病,那就是锁住脆口儿的同时,令得葱姜等辅料很难入味,爆双脆讲究的‘本味’可不光是鸡胗猪肚的味道,而是指葱姜香气与双脆融合后,产生的独特香味,王海滨为徒弟提前锁住脆口儿,却也让这道菜失去了一些‘本味’。

    人间至味是梅盐,那是说厨师的技艺如果高到只用酸、鲜、甜三味就可做出人间美味,那就可称‘神厨’了,可就算是神厨,也不可能任何辅料都不加,不还是需要‘梅’和‘盐’麽?

    这世上的任何道理,其实都需要辩证着来看,否则你就会发现任何事情都没道理,变成一个愤世嫉俗怨天尤人的负能量载体。

    周栋在油温符合标准后,也是先入葱姜,不过后来的操作可就与王海滨有很大不同了,当真令众人看得目瞪口呆。

    怀良人正捧着一杯顶级铁观音慢慢品着,对这场比赛结果他是早有预料,老周如果会输才是怪事,王海滨麽,宗师是宗师,可惜老了啊,日后的勤行,还是我跟老周这些年轻人的天下?

    别的不说,就看周栋在比赛前还能美美地睡上一觉,他就知道今天的比赛毫无悬念。

    不过


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>