不应该吧,总不能说演义中的张飞生得黑,你就把张飞牛肉整成这个样子吧?更何况历史上的张飞可不是什么黑炭头,据说还是个写得一手好字的帅哥呢。
这团肉是真黑,‘亚赛寒冰铁、能比锅底灰’,大概有半斤左右的份量,隐隐可见上面有着一道道细密的切痕。
先把肉切开,然后再堆叠回原形,这种处理卤菜的方法并不罕见,不过在大酒缸这种地方还如此精细,倒是少见的很。
“大哥,咱们兄弟都听你的话,也很尊重周主厨这位华夏勤行的青年宗师,可这盘张飞牛肉可是让人不吐槽都不行啊?
这黑漆漆的好像是煤块儿一样,也是给人吃的麽,就这还是很多人期待的彩蛋呢?”
燕项哈哈大笑:“三哥,你是行家,你怎么说?”
牛语者自从这盘张飞牛肉端上来,就一直沉默着没有说话,只是死死盯着这盘牛肉,面上的神 情古怪已极。
燕项奇道:“三哥你这是怎么了,是不是这牛肉做得太差,都不知道该如何批评了?”
牛语者也不答话,伸手将牛肉拉到面前,提起筷子轻轻拨去。
熊不二目光一动,他坐在牛语者对面,看得非常清楚,老三的手一向很