是,我这是失言了,两位是金凤凰,帮我开张来了。”
还得说是老熊沟混了多半辈子的老江湖,熊不二这话说得巧妙,既捧了古亚楠和吕绿馨,顺便还抬了下自己的面子,
俗话说没有梧桐树请不到凤凰来,古亚楠和吕绿馨如果是金凤凰,他这家老酒馆就是灵木梧桐了。
再联想下老酒馆跟大酒缸打对台的事情,这话就可就显得更加微妙了。
吕绿馨笑道:“熊掌柜的可真是有信心,哎呀,别光让我们两个站着了啊?”
“对对对,让二位见笑了,我这也是见到终于开张了,一时欢喜过头,竟然怠慢了客人。
里面的,坤客两位,高接高送!”
熊不二吆喝了一声,告诉跑堂的来了女客,小心照应着。
高接高送就是要小心陪护着,免得女客不小心或者喝多了再磕着碰着,这年头儿你都搞不清楚人家是不是怀了头胎二胎的,不到显怀的时候可未必会挂相,这都是开饭店、酒馆要小心注意的。
老酒馆开业,除了酒品菜品要过得去,让酒客宾至如归也是非常重要的,这你就得分析客人群体、琢磨客人的心思 ,华表自然是当仁不让,暂时充当了类似‘大堂经理’的角色。