候,得要是多好的生意,才能禁得起四掌柜这样的消耗呢?”
乌庭泽叹道:“果然瞒不过周主厨,
其实您也应该喝出来了,我酿造普通玫瑰花露用的只是纯净雪水,虽然比不上您刚才说的几处水源,取用却是最方便的,几乎没有什么成本。
只有在酿造十年陈的时候,我才花费了很多资金,从这两处取水,幸亏大哥当初全力支持我,不然肯定是酿不出来的......”
熊不二拍拍乌庭泽肩膀,示意他不用说了,小弟有梦想,当大哥的能不支持麽?
何况主打酒品的老酒馆,也需要有压箱底的货色,否则到了关键时刻镇压不住场面,五兄弟还不得一起丢人?
周栋笑道:“酿酒先有好水,而后又有酒曲。
你这玫瑰花露的酒曲和一般的酒有所不同,所用材料除了糯米、北地香稻、关中新麦之外,还多了一味玫瑰花蕊,
手法我先不说,就说说四掌柜为了酿造这十年陈的玫瑰花露,在选取玫瑰花的时候,怕是也有特殊的手段吧?
正所谓‘人中有人杰、花中有花王!’说说简单,可未必是人人都有本事找到这人中豪杰和花中的王者呢......”
乌庭泽