鲫鱼更为鲜嫩可口。
这种鱼因为是基因改良后的产物，生存能力极强，游速非常快，就算被放在有野生黑鱼的大湖中也一样可以生存，而且湖里的黑鱼越多，它就会变得越加美味，估计是经常被黑鱼追着在湖里跑马拉松的原因。
而且这种鱼对生存环境要求不高，哪怕是在被少量污染的水中都能存活，在冷水中活得、温泉水中就活得更加滋润。
如果是野生的楚都草鱼，被打捞出水时全身金鳞闪闪，八两以上的就会生出四根鱼须来，
这是生机旺盛、肉质鲜美的表征，往往一被人钓上来或者打上来，就有很多商家或者爱吃鱼的人争相收购。
一斤左右的野生楚都草鱼，收购价格经常在五十元左右！
阿姐湖中的楚都草鱼不仅都是野生的，而且在阿姐湖特有的水质滋养下，味道更胜别处湖中，这个凌镇风可真不愧是‘五湖鱼王’，这才刚来一天，就一眼盯上了这里的草鱼。
“呵呵，天下各省各地的鱼种怕是还没有我不知道的，早就听说楚都草鱼之名，这次当然不可以放过了。”
凌镇风笑道：“除此外，我还需要鱼腥草一两、小指头粗的野生黄鳝半斤、田鸡半斤、适重的鲢鱼、黑鱼、大头鱼