了别的菜色，那就是丘处机对上江南七怪，胜也是惨胜。
挂糖色，点上万通的酿造老酱油，周栋并没有急于放别的香料，而是加入了没有任何异味的纯净水，然后就紧紧盯着汤面。
当汤面开始微微泛动的时候，周栋迅速抓起几种香料，投入汤中，同时一连串的下达‘加火’‘减火’的命令，在火力变化的同时，十几种卤煮需要用到的香料被他分成几次投入汤中，有时是在大火沸腾时，有时是在小火微煮时，甚至同一种香料都要分成不同阶段投入。
柳长青和早点部的众位师傅看得头晕眼花，哪里记得住他分别是什么时间投入了什么香料，每次又是投入多少？
为厨讲究君臣相佐之道，过度依靠香料那是以臣欺君，完全弃用香料那是有君无臣，不成大国气象。
周栋这手添加香料的本事其实是系统秘传，手法快如闪电，也不怕有人在旁边观看。
香料下完后，过了会周栋才开始加盐，然后就是不停地观察汤面，分成十几次注入新水，最后一次加水加到距离锅沿还有四五厘米处才停下手来。
让人换成小火后，周栋才盖上锅盖，对柳长青道：“柳老师，这锅汤一直要小火熬炖到明天早上，其间不用断火。