算不上什么天才。”
别开玩笑了好吗，顶级餐厅是赚钱，可要说到赚取赞赏值的速度，怎么可能比得过客人川流不息的九州鼎食早点部？
而且这家伙看上去比自己更像精神 病，天知道他说的话是真还是假？
“我是不会看错人的，我的朋友。”
怀良人自信地笑了笑：“你的狗不理很地道，鸡蛋饼也令人惊艳，可这些都没有令我太过吃惊。
真正让我吃惊的，是你对猪肠的处理。
知道吗，很多人都说我有‘伊尹之舌’，这并不是夸大，我的味觉远远超过普通人。
如果我的判断没有错，卤煮火烧中的猪肠应该是没有使用碱粉搓洗过的，所以肠壁才没有受到损伤，保留了最好的口感。
可这几乎是不可能的，不用足量的碱粉搓洗，你是如何去除猪肠异味的呢？
要知道你在卤煮火烧中使用的香料并不多，甚至可以说是非常精确，可这种精确的标准却不足以掩盖猪肠的异味。
所以，你能不能告诉我，你是怎么做到的？”
怀良人其实没有什么别样的念头，烹饪界或者说华夏勤行有很多不传之秘，以他估计周栋应该就是掌握了某种秘法。