这个工序绝对不能颠倒错乱，寻错了藕根，好好的藕就会断在泥里，泥水进了藕就算是废了。成功截断藕根后，那就得完全靠腰力将藕拔出来。
这活儿有多累呢？换一个在健身房练出满身疙瘩肉的健身达人，你让他在藕池里试试就知道了。不用多，拔个十几根藕就能让他直不起腰来！
“小周师傅你看，是上好的白莲藕呢。”
李秀成拿了截洗净的莲藕跑过来，献宝一样递给了周栋。
“不错，就算在咱们楚都的藕里，也是上品了！”
楚都的白莲藕，孔隙浑圆、间距合理，藕肉薄厚适中，整个形体比起南方藕更为小巧精致，而且这藕的口感绝对没有肉、钝的感觉，入口清脆多汁，绝无半点渣滓残留。
怀良人凑过来看了眼，也微微点头。
他这种这也不是碧藕啊。”
周栋没回应他，左手拿起一截白莲藕，右手中已经多出了一根头部折成四十五度的银针。
怀良人看得目瞪口呆，后厨的工具就没有他不认识的，可这是什么玩意儿，好像是中医用的银针哇？
不对，这针可比普通的银针长多了，而且还带着弯头。
这家伙究竟在做什么啊，