胆子给我的朋友设下圈套?如果这是他的餐厅,这名侍者现在已经失业了。
他与周栋就好比是天下五绝过招,打到激烈时什么阴招都可以层出不穷,可这是五绝之间的事情,什么时候轮到黄河四鬼来出风头了?
周栋深深看了这名侍者一眼,指指螺旋形的瓶塞道:“作为一名专业的法餐厅侍者,你应该比我更清楚使用这种瓶塞的白葡萄酒大部分都是不需要醒酒的,对麽?
所以你刚才的这个问题,会让我怀疑你不够专业。”
金属螺旋型瓶塞有别于橡木塞,通常会被用在一些陈年寿命不超过五年的酒上,往往这些酒都有一个特点,就是它们在‘年轻时’被饮用,才会有最好的口感。
无论是红葡萄酒酒还是白葡萄酒中,都有采用这种瓶塞,尤其是白葡萄酒应用的最多最广泛。
相比于橡木塞,金属螺旋形瓶塞的气密性较差一些,所以这类酒往往在存放过程中已经经历了一个‘自身醒酒’的过程,可以倒出来直接喝,是不需要醒酒的。
这对经常出入西餐厅的人来说,其实只是一个常识性问题,这名侍者见周栋年纪轻轻,穿着大裤衩,其实是有些故意欺负人了。
他当然知道这是怀主厨的‘客