下右手中的酒杯:“说实话,我刚才差一点就被你成功欺骗了,幸亏我足够冷静,用纯净水漱过了口。
我应该选择的是它,伯恩丘白!
它‘生来’就拥有清新的白蘑菇和松露香气,利用橡木桶陈年后,还会出现肉桂、烤杏仁和烤面包的味道。在伯恩丘的默尔索出产全世界最复杂、味道最为平衡的霞多丽葡萄,用它酿造出的白葡萄酒,才真正是龙虾的绝配!”
周栋再次尝了一口,才放下右手中的酒杯道:“虽然经过了橡木桶陈年,可它比起那些‘年老’的著名红酒,还是非常‘年轻’的。
如果它再老几岁,我可能就会选择另外一瓶了。
因为我们都知道,如果是配合鱼和虾,‘年轻些’的了,你是度娘小能手,你牛!可这次又是为什么?他本以为这个小难题会难住周栋一段时间,没想到却被一眼看破。
周栋一刀划下,然后翻过刀背往龙虾的颈部和身尾连接处轻轻一敲,整条龙虾就仿佛是魔术师手中的道具一般,瞬间从颈尾中线向两旁分开,热气包裹中的雪白虾肉华丽地出现在众人面前。
“这是......”
戴军晃了晃脑袋,感觉自己之前做的法式焗龙虾一定都是假的!