不过真正的食家。”
放没放竹叶,自然瞒不过卢知味这种勤行前辈;不过究竟是放几片竹叶,又是什么种类的竹叶,那就是各有奥妙不同,就算是卢知味也无法完全知悉,所以说卢知味传授给周栋‘秘技’,也还是成立的。
几位老爷子包括怀良人都尝了这道菜,几个人交换目光,都是暗暗点头。
以申公道的水平来衡量,这道菜应该是他的巅峰作品了,或者说他可能为了这道菜精心准备了很久。
卢知味放下筷子,深深看了申公道一眼:“你是济nan帮出身,算是王海滨的人,我是胶dong帮,自来都与你济南帮不怎么和谐。
不过单从这道菜来论,你成功将一道‘马屁菜’升格为‘君子菜’,心思 之巧妙,隐隐已经有些宗师的风范了。”
申公道微微一躬:“不敢当啊卢老。”
“你先别急,我的话还没说完......”
卢知味摇头道:“你的心思 巧妙是优点,却也是最大的缺点!
首先就是选菜方面。你的本门功夫是济nan菜,却因为我的原因,故意选择了一道孔府菜?呵呵,幸亏你没有投我所好选择胶dong菜,否则除非你做出神 厨的水准,我这