一挥,就仿佛生了眼睛一样,兜起猪肚鸡胗,在空中划出一个美妙的弧线,纷纷破开火团,径直入锅!
同时,盐、糖、酱油,各种调味料,完全看都不看就用炒勺迅速裹定,投入锅中。
所有人目瞪口呆地看着食材破火而入,先在锅底吸收了各种调料,而后随着周栋的手腕震动,竟然纷纷上了锅壁。
也不知周栋是如何发力的,这些食材居然在离心力的作用下沿锅壁急转,尤如在大铁笼中表演杂技的摩托车手!
透过红黄色的火焰,看着这幅诡异到极点的景象,怀良人张大了嘴巴半天合不拢,忽然想起易知鱼对他说过的炒锅至高境界之一。
‘带火入料,点材成兵!’
“没有错,绝对不会错,他一定是恩师的衣钵传人,我们的小师弟!
苍天有眼啊,恩师绝技终于得传于世!”
黄明举和董其深望着周栋,只觉双目渐渐变得湿润,从恩师飘然而去时他们就等待着这一刻,今天终于等到了!
“菜好了,各位评委请品鉴。”
锅中火焰熄灭,一盘油爆双脆已摆放在众评委面前。
周栋微微闭目,似乎在思 考着什么。毕竟是难得的神 厨级体验