豆腐，只是这座桥太真实了，才会造成了视觉欺骗。
光有桥还不成，桥下是微微泛着波澜的水面，此时回想才明白周栋在将菜放到桌上前为什么会轻轻晃动两下了，就是要让那水面起些波澜啊？
在‘水面’上，还有一片片碧中微微透黄的荷叶，一朵白莲异军突起，已经张开了莲瓣，程钰琪好奇地探头看去，顿时惊地捂住了小嘴儿，那莲瓣中真的有莲蕊，只可惜还没有结出莲子来。
在‘岸边’，竟然还有隐隐青山连绵起伏，却是用青翠欲滴的新鲜菠菜塑形做出来的；这一道菜，有人有物、有水有‘光’，远留青山、近看白莲！
这还是一道菜麽？
节目组的摄像师也算是见多识广了，持着摄像机的手还是忍不住轻微颤抖，幸亏摄像机有防抖功能，并不妨碍近镜头高清拍摄！
“这......这才是真正的二十四桥明月夜吧？”
黄老师和双眼发亮的于老师对视一眼，两人同时说了句：“而且还是真正的华夏摆盘！”
华夏菜基本可以分为三类。
第一类：家常菜，黄老师在节目中做的基本就是这一类，在一些小菜馆，也多半是提供这些菜，甚至一些大馆子也必须备上这种