要做什么,如何定规矩都由得他,但是价格上要体现出私房菜的品格来,这也是为以后的‘捉古厅’打下一个价格基础。
我们和他签订的合同是一年,在这一年时间内,我们也刚好通过‘周氏私房菜’的经营状况,更准确地判断出周栋的潜力,才好认定他究竟是不是值得老爷子托付那些失传菜谱的人!”
古亚诚笑道:“这点你必须支持我,虽然我也非常看好周栋未来的发展,但‘捉古厅’却是老爷子心系了整整三十年的大事,我们必须要小心谨慎。”
古亚楠沉思 片刻:“好吧,那这次我就听你的。对了哥哥,这次‘香江国际美食大赛’赛制改变,由以往单位参赛,改变成了单位推荐厨师个人参加,我想推荐周栋代表我们九州鼎食去参加比赛。”
“嗯,两个月后周栋已经是九州鼎食的主厨了,他当然有这个资格,可是这件事情恐怕没有这么简单啊......”
古亚诚想了想道:“九州鼎食的八大主厨中,申公道肯定是会支持周栋参赛的,其余七位主厨手艺虽然不错,估计也没机会进入前十名,加上他们年龄较大、收入稳定,对比赛应该也没有太多的想法。
可是有一个人肯定会不服气的......”