过,这个世界上有一种厨师,可称神 厨。神 厨出刀,自有宗师气压人。
二郎,你这次去华夏,如果遇到这样的高手,千万不要有与之比试的念头,因为最后输的一定是你。
你要立即把这件事回报家族,静斋大人等待这样的对手已经很久了......
我终于找到那个人了吗?想不到不用等到前往香江,我就已经找到了静斋大人渴盼已久的对手,这可比得到香江国际美食大赛的参赛资格更为重要!
岛国是没有炒菜一说的,岛国人或者拿开水烫菜后用各种调料拌一拌就吃,或者是弄个铁板烧、章鱼小丸子什么的,拿只虾在油里炸炸,就叫什么天妇罗。
岛国最出名的,其实是各种鱼生,从有剧毒的野生河豚到金枪鱼、三文鱼,把从华夏传来的‘脍’文化彻底发扬光大了。
所以评价一名岛国厨师的技艺高低,主要就是看刀功。
这也是周栋同意与他比试刀功的原因,你一定要和非洲兄弟比做佛跳墙,那不是欺负人麽?人家也得会啊!
在岛国厨师眼中,炉头上的大师傅根本就不算啥,他们最看重的其实是砧板上的高厨,犬养家族以菜刀传家,更是如此。
“他是怎么做